Esposizioni, workshop e degustazioni dal 1 al 5 febbraio all'Umbriafiere di Bastia Umbra con l'XI edizione della Rassegna biennale nazionale per pubblici esercizi e arte bianca.
Più difficile
barare con l’origine dell’extra vergine
Le garanzie basate su schemi di certificazione cartacei
non bastano più. Occorre fornire più sicurezze e certezze al consumatore
attraverso sistemi d’analisi oggettivi, ripetibili
Si trasferisce a Perugia da Città di Castello l’ormai
storico ristorante “Il Postale”, che ha dato fama al cuoco Marco
Bistarelli, facendone uno dei “top chef” dell’Umbria e d’Italia: e dal
Castello ...
MENTRE IL CENTRO STORICO PAGA LO SCOTTO DI QUALCHE ERRORE DEL PASSATO, LA SPOLETO "BASSA", NEGLI ULTIMI TEMPI, HA REGISTRATO NUMEROSE NUOVE APERTURE O CAMBI DI GESTIONE.
